Kamis, 27 Juni 2013

Nasi goreng pizza



Bahan :

- 1 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- Minyak goreng

- 1/2 sdt garam
- 1 sdm saus cabe
- 1/2 mangkuk sayuran beku (wortel, jagung, buncis yang sudah dipotong-potong)
- 1 mangkuk nasi
- 3 butir telur
- 2 buah sosis
- keju parut

Cara Membuat :

1. cincang bawang merah dan bawang putih. Lalu Masukkan 1 butir telur yang telah dikocok,dan sayuran. Lalu masukkan sayuran kedalam mangkuk. Aduk rata.
2. Masukkan nasi . Tambahkan garam, aduk terus.
3. masukkan 2 butir telur. Aduk semuanya hingga rata.
4. tuang kedalam wajan anti lengket, tunggu hingga matang.
5. taruh dipiring, lalu taburi atasnya dengan potongan sosis dan parutan keju.
 Nasi goreng pizza siap disajikan.

Nugget Tahu


Bahan-bahan utama :
  • Tahu putih, 300 gram. Jangan lupa potong-potong.
  • Wortel, 20 gram. Cincang-cincang kasar
  • Telur ayam, 1 butir. 
  • Roti tawar, 1 lembar
  • Setengah sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
Bahan Pelapis :
  • 1 butir telur ayam ambil putihnya saja, dikocok lepas.
  • 150gram tepung panir kasar
Cara Membuat Nugget Tahu Gurih Kriuk-kriuk
  1. Pertama-tama semua bahan kecuali wortel dimasukan kedalam foodprosessor. Olah sampai lembut.
  2. Masukan cincangan wortel. Aduk-aduk hingga rata.
  3. Setelah itu, angkat adonan dan ratakan dalam loyang berbentuk segi empat. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
  4. Setelah 30 menit, angkat dan biarkan dingin.
  5. Adonan di potong-potong sesuian ukuran.
  6. Masukan atau celup dalam putih telur dan lapisi dengan tepung panir sampai rata.
  7. Panaskan minyak goreng, taruh dan goreng adonan yang sudah dilapisi tepung tadi sampai matang berwarna kecoklatan.
  8. Angkat dan sajikan dengan saus.
Nugget tahu pun siap disajikan bersama saus. Bahan-bahan di atas cukup untuk 24 potong.